1、將項菇去掉中心的梗，然后放在水中靜泡大概10分鐘左右 。
2、將雞中翅洗干凈，然后切成兩半，再添加花生油、生抽、耗油、姜絲，腌制大概20分鐘，讓雞翅充分入味 。
3、將泡軟的香菇切片 ， 放在碟子里，然后再把腌制好的雞翅放在香菇上面 。
【香菇蒸雞翅如何做 香菇蒸雞翅怎樣做】4、放進高壓鍋隔水蒸，大概20分鐘左右，美味的香菇雞翅就出爐 。
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