1、首先我們挑選優(yōu)質的紅豆 ， 用冷水沖洗干凈之后把它泡在清水中 ， 至少要泡8個小時 。
2、接著把紅豆清洗干凈，瀝干水分轉移到鍋中，在鍋里面加入適量的清水，煮沸之后再轉為小火，煮上大約半個小時 。
3、在煮的過程中，紅豆會慢慢的開花 ， 在這個時候我們可以在鍋中加入適量的冰糖和陳皮 ， 利用溫度將冰糖和陳皮全部的融化 。
【煮紅豆技巧 如何煮紅豆湯】4、這樣一道美味的紅豆湯就做好了 。

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