
1、主料:魷魚3只 , 蝦仁2兩,鮮貝2兩 。
2、輔料:蔥花少許,面粉一杯,雞蛋一個,鹽,胡椒粉少許 。
3、將海鮮材料切成小塊 。
4、面粉用水和雞蛋攪拌成稀糊,放鹽和胡椒粉調味 。
5、把海鮮料和蔥花放入稀糊中攪拌均勻 。
6、將平鍋里放油燒開,油可以稍多一些 。用大一點的勺子撈一勺面糊,放進鍋里,用中火將兩面煎成金黃色即可 。
【海鮮餅的做法 海鮮餅怎么做】7、吃的時候切成小塊放在用生菜葉鋪好的盤子里,點綴些紅色的圣女果就色香味俱全了 。
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