【最簡單的炸醬面做法 簡單好吃的炸醬面做法】

1、【材料】：寬面條200克 ， 豬肉餡150克 ， 豆腐干20克，蝦米20克，黃瓜20克，香菇10克，大蒜2瓣 。
2、【調料】：食用油30克，香油1小匙 ， 醬油1大匙 ， 豆瓣醬2大匙，甜面醬2大匙，白糖1小匙 。
3、蝦米泡軟，香菇泡軟，去蒂切絲 。
4、豆腐干、大蒜洗凈切末，黃瓜洗凈，切絲 。
5、鍋中倒入油，燒至五成熱，爆香大蒜末，放入豬肉餡、香菇絲、蝦米、豆腐干及豆瓣醬、甜面醬拌炒 ， 加入醬油、水、白糖和香油燜炸至出味，做成炸醬 。
6、把面條煮熟，撈出盛入碗中，加入炸醬及黃瓜絲，拌勻即成 。
7、炸醬面是中國傳統特色面食，被譽為“中國十大面條”之一 。

猜你喜歡

• 炸藕片的制作方法 炸藕片做法介紹
• 肉丁炸醬面的做法 肉丁炸醬面的做法介紹
• 羊腿的做法 怎么做紅燜羊腿
• 薄荷蜂蜜水怎么泡 薄荷蜂蜜水的功效
• 薄荷泡水喝有什么好處 薄荷葉泡水的功效
• 炸油餅的家常做法北京 炸油餅做法介紹
• 小米燉海參的做法 怎么做小米燉海參
• 瑰蜜西米露的做法 瑰蜜西米露怎么做
• 驢肉火燒是哪的 關于驢肉火燒的簡介
• 茄子肉丁鹵的做法 茄子肉丁鹵怎么做