
1、將面粉加沸水和鹽和成柔軟的面團(tuán),分成小劑 。
2、小劑上刷油,兩個(gè)放在一起 。
3、搟成薄餅 。
4、入鍋中烙成兩面微黃的餅 。
5、將餅有殼的一面朝上 , 放入油條、蔥花 。
6、抹上些許蛋液 。
7、將餅卷起卷緊 , 收口朝下放入鍋中 。用鏟子使勁壓 。
8、翻面再壓 , 保持中小火 , 直至兩面都上色上殼出鍋 。
9、加上一塊鹵水素?zé)Z
【蔥包檜的做法 蔥包檜怎么做】10、抹上自已喜歡的甜醬或辣醬即可食用 。
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