1、豬肉1000克，白菜200克，香菇400克，姜少許，淀粉少許，蠔油少許，鹽少許，雞蛋 1個(gè)，餃子皮1000克 。
2、把香菇去除根部洗干凈，放入鍋里燒開后煮1分鐘 。
3、將煮沸的香菇撈出來，稍為瀝一下水再切碎備用 。
【香菇白菜肉餡餃子的做法 香菇白菜肉餡餃子的做法是什么】4、白菜也是和香菇一樣的做，先燙一下再切碎 。
5、在菜場選好肉，讓老板幫忙把肉打好，在肉里面還加入了一些小蔥，拿回家后直接加入雞蛋、鹽、姜末、淀粉、蠔油攪拌均勻即可 。
6、把肉餡攪拌入味之后 ， 先放入白菜，因?yàn)榘撞说乃直容^多，在攪拌的時(shí)候就不要加水了 。
7、最后放入香菇一起繼續(xù)攪拌上勁 。
8、把豬肉、香菇和白菜攪拌好了之后，就開始用餃子皮包餃子 。

猜你喜歡

• 香菇肉末菜粥的做法 怎樣做香菇肉末菜粥
• 肉餡怎么做好吃 3種肉餡做法
• 牛肉香菇醬的做法最正宗的做法 怎樣做牛肉香菇醬
• 粉條燉白菜的家常做法 粉條燉白菜怎么做
• 水晶白菜蒸餃的做法 水晶白菜蒸餃的做法是什么
• 白菜豬肉餃子的做法 白菜豬肉餃子的做法是什么
• 云吞肉餡的竅門 肉餡做法如下
• 白菜肉煎脆皮餃子的做法 白菜肉煎脆皮餃子怎么做
• 嗆炒圓白菜的做法 怎么做嗆炒圓白菜
• 如何制作好吃的白菜豬肉燜面 好吃的白菜豬肉燜面做法