【烤箱烤什么好吃又簡單 烤箱做的錫紙烤排骨超好吃】

1、食材:肋排、蔥、姜、蒜、蠔油、生抽、老抽、蜂蜜、豆豉、黃豆醬、黃酒、鹽 。
2、排骨斬小塊后泡清水中半小時去除血水,期間換一次水,撈出瀝干后用廚房紙吸去多余水分放入料理盆 。
3、加入蔥末、蒜末和姜絲,下一勺豆豉 , 一勺黃豆醬,黃酒一勺,蠔油一勺、生抽一勺、老抽1/4小勺、蜂蜜1小勺 , 加少許鹽拌勻,蓋保鮮膜放入冰箱冷藏腌制4小時以上取出 。
4、烤盤鋪一張足夠大的錫紙,將腌制好的排骨平鋪其上,再取一張錫紙蓋在上面,邊緣折好 。
5、放入預熱好的烤箱,上下管220度烤制60分鐘,取出,劃開錫紙,撒少許白芝麻 。
6、再次放入烤箱,繼續烘烤5-10分鐘即可 。
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