1、黃桃4個，冰糖50克，精鹽3克，檸檬汁5毫升 。
2、準備黃桃和冰糖 。黃桃，用精鹽搓洗干凈絨毛后削除外皮 。
3、再次洗凈后去殼去小塊，冰糖敲碎后放黃桃上面，靜置腌2小時左右 。
4、鍋中加水，放入裝黃桃的碗，上面反扣一個盤子 。
【蒸黃桃罐頭的制作方法 怎樣做蒸黃桃罐頭】5、大火蒸20分鐘左右，關火再接著燜5分鐘 。取出來放至溫晾時滴入檸檬汁，拌勻即可 。

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