酸奶水果沙拉的價格受到水果的價格和酸奶的價格影響，一般都不需要很貴，自己制作就可以了 。
蘋果、梨和香蕉是大眾化水果，其共同點是肉質都顯淡黃色或白色，正好和乳白色的酸奶相配 。水果沙拉的用料分量可根據(jù)多少人用餐來定，一般來說，兩三個大蘋果和梨，再加一根香蕉就可做成一盤沙拉，所用酸奶約兩瓶 。如果想給沙拉添一點色彩，也可點綴一些其它顏色的酸奶 ， 如紅色的草莓酸奶和藍色的紫醬果酸奶，但要注意口感，不要因為追求色彩而破壞沙拉的純正風味 。也可將上述三種水果中任何一
樣單獨做成水果沙拉，其它水果如草莓、獼猴桃、密瓜等，也可單獨或混合在一起做成沙拉 。個人還可以根據(jù)自己的喜好和所用水果的品種，選用不同風味和顏色的酸奶作沙拉醬 。
注意事項
1、酸奶要選低脂肪的品種 。高脂肪酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也與水果的清爽特點不符 。
2、所選水果不能是那種切成丁要出很多汁水的水果，因為這會使酸奶稀釋，以至酸奶裹不住水果丁 。例如 ， 西瓜就不能作水果沙拉 。同樣道理 ， 罐頭水果也不易做沙拉，因為里面的水果都是糖水泡的，不容易控干水分，若用，必須控干水分才行 。
【酸奶水果沙拉的價格 酸奶水果沙拉做法圖片】3、酸奶本身都帶有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃 。香蕉一般甜度足夠 ， 蘋果和梨則因品種不同而甜度不一 ， 需要挑選 。

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