秋冬時節(jié)，糖炒板栗的香氣飄滿大街小巷，很多朋友總是忍不住買上一點，剝一顆暖烘烘的栗子吃進嘴里余香滿口，回味無窮 ， 那么怎么處理板栗容易剝皮？怎么處理板栗容易剝皮【怎么處理板栗容易剝皮 板栗怎么煮好吃】 1、板栗煮熟以后口感特別好，但是去皮兒卻有點麻煩，，像讓煮好的板栗快速去皮，可以在煮板栗，以前先用剪刀，在板栗的表面剪上幾個小口，然后再把它放到鍋中煮熟，這樣煮熟以后的板栗會沿著剪刀剪開的口自然開裂，把煮好的板栗取出以后，用手從開裂的地方輕輕一撥 ， 就能把板栗外殼去掉 。
2、板栗在煮熟以后還可以盡快取出 ， 直接放在冷水中浸泡五分鐘，這樣在熱脹冷縮的作用下，板栗的外殼與里面煮熟后的果肉就會自然分離，人們在用手輕輕一捏，就能把它的外殼弄破，然后用手直接把它去掉就可以 。
3、板栗再入鍋煮 ， 以前先放到冰箱中冷凍幾小時，然后再入鍋煮，這樣煮好的板栗也特別容易脫皮 ， 它的具體做法是把購買回來的新鮮板栗直接放到冰箱的冷凍室，冷凍2到3小時，冷凍板栗的過程中，要在鍋中放清水加熱燒開，然后把冷凍后的板栗直接放到沸水中煮半小時 ， 這時板栗就能煮熟，而且里面的果肉與果殼已經(jīng)自然的分開，用手略一用力就能把它的外殼剝掉 。
板栗怎么煮好吃新鮮的板栗直接放在水中煮就特別好吃，在煮新鮮板栗時，需要先用清水把板栗清洗干凈，再放到清水中浸泡半小時，然后放到鍋中，放足量清水加熱燒開以后 ， 再煮20分鐘左右，鍋中的板栗就能熟透，這時的板栗取出以后，去掉外殼，直接使用里面的果肉，味道甘甜，口感軟糯 ， 特別好吃 。
板栗怎么吃營養(yǎng)好1、板栗和雞肉放在一起煮粥喝，味道也特別好 ， 在制作的時候需要準備，大米一百克 ， 板栗一百克，肉一百克，食用鹽和食用油各少許 。
2、把大米淘洗干凈以后，加少量食用油調(diào)勻 ， 腌制半小時，把準備好的板栗去掉外殼，雞脯肉洗凈以后放在清水鍋中煮熟，取出以后把它撕成雞絲 ， 再加食用油和食用鹽腌制半小時 。
3、在鍋中放清水，加熱 ， 燒開以后 ， 把腌好的大米放在鍋中，隨后放入板栗 ， 大火燒開以后用小火煮半小時 ， 等鍋中的大米軟糯以后，再把心思放到鍋中調(diào)勻，以后用小火煮5到10分鐘 ， 出鍋前加食用鹽調(diào)味就可以 。

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