板栗是生活中常見的一種食物，具有細嫩可口的特點，我昨天買了一些板栗，準備今天煮了吃，板栗要煮多久才熟呢？下面一起來看看吧！板栗要煮多久才熟板栗一般煮10-15分鐘就熟了 。
板栗又稱大栗、栗等，屬殼斗科栗屬經濟植物，在我國有很廣泛的種植，板栗的味道粉糯、清甜、可口 ， 是一種深受人們歡迎的食物 ， 由于板栗的個頭也不是特別大，因此，板栗一般加熱10-15分鐘就熟了，如果板栗個頭較大或者板栗數量較多的話，也可以適當的延長加熱的時間，總之，要確保板栗徹底煮熟后再食用 。
水煮板栗怎么煮具體步驟：
【板栗要煮多久才熟 板栗能不能生吃】 1、挑選優質的板栗 。
2、板栗用清水清洗干凈 。
3、瀝干水分后將板栗放在砧板上 。
4、在板栗的背部切一道口子 。
5、然后將板栗放在鍋里面 。
6、加入適量清水 。
7、大火煮沸 。
8、煮沸后轉中小火繼續煮 。
9、大約10-15分鐘后出鍋 。
10、瀝干水分后指甲順著板栗口子將板栗果仁取出食用 。
板栗能不能生吃可以生吃 。
生板栗的味道細嫩可口，由于水分較多的緣故，生板栗吃起來還有一些清甜的感覺，不過生板栗的纖維結構比較穩固，有損腸胃 ， 如果本身腸胃較弱或者消化不良的話就不要食用生板栗了 ， 以免加重自身的不適 。
板栗可以冷凍保存嗎可以冷凍保存 。
冰箱冷凍層具有低溫和恒溫的特性，將板栗放在冰箱冷凍層可以有效的延長板栗的可食用期限，一般一個月之內 ， 板栗都不會變質，不過從食物的營養價值和口感來說 ， 建議板栗不要在冰箱里面放得過久了，放久了口感變干、變差外，營養也會流失很多，如果放壞了還浪費了食材 。

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