【雪魔芋的做法 怎樣做雪魔芋】1、食材：雪魔芋100g、木耳適量、紅辣椒適量、黃瓜1根、鹽適量、蒜末適量、蘑菇精適量、鹵肉湯適量 。
2、雪魔芋取出，用涼水浸泡至軟漲大 。
3、洗凈，擠去水分，切小塊備用 。
4、干木耳用涼水發好，摘去根部，洗凈，撕小朵 。
5、紅辣椒切片 。
6、黃瓜切片 。
7、蒜切末 。
8、熱鍋放油，蒜末爆香 。
9、放入雪魔芋塊，翻炒半分鐘 。
10、加入木耳 。
11、加適量鹵肉湯 ， 中火燒兩分鐘 。
12、放入黃瓜片和辣椒片，開大火半分鐘后 。
13、再根據個人口味加適量的鹽和雞精 ， 翻炒均勻即可出鍋 。

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