1、食材：牛肉150g、米飯1碗、洋蔥50g、胡蘿卜50g、西蘭花5朵、鹽2g、雞精1g 。
2、首先把牛肉切成薄片 ， 再把洋蔥切絲備用 。
3、湯鍋燒水，水開放入牛肉焯燙斷生 。
4、胡蘿卜切片，水開放入胡蘿卜片和西藍花焯水 。
5、炒鍋燒油，放入洋蔥翻炒，放入生抽，再放入牛肉片繼續翻炒，放入2g鹽，放入1g雞精翻炒均勻 。
【牛肉做飯簡單好吃的方法 牛肉做飯簡單好吃的做法介紹】6、出鍋，米飯換個大碗裝，放上炒好的牛肉 ， 擺上西藍花和胡蘿卜片就做好啦 。

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