
1、用料:豆漿150克、煉奶10克、櫻桃果醬150克、吉利丁片2片、純凈水20克 。
2、500克櫻桃加入100克細砂糖和60克麥芽糖腌制2小時后,用面包機熬制一個果醬程序 。
3、取出150克櫻桃醬汁 。
4、提前泡軟吉利丁片,分兩個碗裝,每個一片吉利丁片 , 泡軟后 , 放入10克純凈水隔水融化吉利丁片 。
5、把一個小碗的倒入櫻桃醬汁內,攪拌均勻 。
6、一個370ML的思慕雪杯子斜放在碗內,倒入櫻桃汁,入冰箱冷凍至凝結,大約要1-2小時 。
7、泡過夜的豆洗凈放入2量勺進蘇泊爾醇漿機內,加清水到1200ML刻度處 。
【低卡果凍制作方法 低卡果凍做法】8、蓋上醇漿機的蓋子,啟動濕豆無渣鍵,結束即可 。
9、放涼的豆漿拌入煉奶,1片利丁片泡軟后加入10克純凈水隔水融化后倒入豆漿液中拌勻 。
10、取出已凝結的櫻桃汁,緩慢的倒入豆漿液 。
11、放入冰箱冷藏2-3小時即可食用,取出裝飾下就很美啦 。
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