1、材料：冬瓜，肉，黃豆醬，姜，蔥，鹽，醬油各適量 。
2、冬瓜洗凈切塊，肉切?。薪興?。
3、鍋中放油，放上姜絲、肉丁、蔥花煸炒出香味 。
【冬瓜怎么吃好吃 怎樣做冬瓜好吃】4、放上醬油、冬瓜、鹽、黃豆醬 ， 加一點點水，燉制湯汁收稠，出鍋即可 。
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