1、準備材料：花甲 150g、青椒 1個、蒜 1條、姜 適量、蔥2顆 。
2、準備好姜，蒜備用 。
3、準備青椒和蔥 。
4、花甲化凍后，放入開水中煮，讓花甲開肉 。
5、花甲開了撈起來 。
6、把花甲肉都挑出來 。
7、鍋里放油，爆香姜蒜 。
8、鍋里放入青椒炒 。
9、青椒熟加蔥炒，最后加入花甲肉和鹽，翻炒均勻 。
【冷凍花甲肉怎么做好吃 冷凍花甲肉的做法】10、翻炒均勻后即可出鍋 。

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