
【怎樣做洋蔥炒肉 洋蔥炒肉做法如下】1、肉絲用少許鹽和料酒腌制5分鐘,洋蔥切絲 。
2、起油鍋開大火 , 油熱后倒入腌制過的肉絲,改小火翻炒,炒至肉絲變色,盛出備用 。
3、另起油鍋,油熱后倒入洋蔥翻炒 。
4、洋蔥全部過油后即可倒入炒好的肉絲,翻炒均勻 。
5、加入老抽,鹽,白糖 。翻炒均勻1分鐘即可 。
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