水晶西瓜凍是以吉利丁片、玫瑰花水、糖、橘子為主材料的飲品 。
1.玫瑰花搗爛成汁 。
2.加入橘子水3滴左右 。
3.玫瑰花汁中加入吉利丁片加熱至吉利丁片溶解 。
4.稍冷卻后倒入切半的橘子皮中 。
5.冷藏至三到五小時 。
【西瓜水晶瓜 水晶西瓜凍簡介】6.切開 ， 放上芝麻 ， 像不像真西瓜!
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