1、食材：大明蝦400克，尖椒1個，醬油適量，姜蔥適量 。
2、將蝦洗凈控干 。
3、鍋里加適量的水 ， 燒開，拍幾片姜下去，然后將蝦入鍋 。
【白灼大蝦的做法 白灼大蝦的做法竅門】4、將蝦焯熟就可以上碟了，再用尖椒，蔥花，醬油燒個蘸料就可以吃了 。
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