1、食材：羊排300克、姜4克、白蘿卜150克、白酒20毫升、白胡椒粉2克、枸杞2克、鹽2克、香蔥1根 。
2、姜片切絲，白蘿卜切塊，羊排切塊 。
3、鍋中倒入冷水，放入羊排，白酒，焯水去腥 。
4、把焯水完的羊排放入清水里清洗一下 。
5、鍋中倒入羊排，白蘿卜，鹽 ， 白胡椒粉，枸杞，姜片，香蔥 。
6、大火煮沸 。
7、轉(zhuǎn)中小火30分鐘即可使用 。
【怎么燉羊排好吃又爛不膻氣 燉羊排怎么燉好吃又爛不膻氣】8、白蘿卜燉羊排成品 。

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