1、主料：團魚1只、干香菇8朵、春筍1棵、枸杞10粒、紅棗10顆、鹽2勺、料酒2勺、純凈水1500毫升、蔥段4段、姜片4片 。
2、團魚切塊，浸泡3小時 。煮一鍋清水，放入蔥段姜片 ， 2勺料酒 ， 團魚塊，煮5分鐘 。
3、枸杞，干香菇用水泡發(fā) ， 紅棗洗凈，冬筍處理好切塊 。
4、過水的團魚塊和蔥段，姜片，泡好的香菇一起放入電飯煲內(nèi)膽中，加入沒過團魚塊的純凈水 。
5、啟動電飯煲，煲湯功能，進行第一個90分鐘的煲制 。
【團魚怎么做才好吃 團魚怎么做才好吃的視頻】6、90分鐘后，加入筍塊，啟動煲湯功能 ， 進行第二個90分鐘的煲制 。
7、180分鐘煲湯完成后，加入紅棗和枸杞 。
8、加鹽調(diào)味，最后燉20分鐘即可 。

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