
1、將核桃仁放在開鹽水中浸泡一到兩個小時,泡好以后用牙簽將表面的薄皮揭開,再用手輕輕一撕就能去掉;還可直接將核桃仁放到蒸鍋中蒸十分鐘 , 取出放入冷水中,一分鐘后取出,用手輕輕一捻,就能把表皮去掉 。
【核桃皮怎么去掉外皮 核桃皮怎么去掉】2、蒸煮法,把剝好的核桃仁放到蒸鍋里蒸一下,道理同上 , 但是如果你想快一點吃到 , 可以像小時候吃煮蛋一樣 , 用涼水拔一下,會更方便 。
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