【蓮藕燉排骨做法圖解 蓮藕燉排骨做法】

1、豬排骨洗凈,剁塊,蓮藕擇洗干凈,刮去皮,放在案板上 , 用力拍破 , 切成同排骨同樣大小的塊 。
2、高壓鍋中倒入適量開水,放入豬排骨,蓮藕,放入蔥段、姜片、鹽、胡椒粉 。
3、蓋上鍋蓋 , 放在旺火上燒開后,轉用文火燉20分鐘后即可上桌 。
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