1、主料：紫菜5克、調好的肉餡兒50克、雞蛋1個、香菜15克、鹽3克、胡椒粉1克、陳醋10克 。
2、鍋內加冷水燒開 。
3、肉餡將它做成丸子放進鍋內煮 。
4、雞蛋兩個打散 。
5、煮丸子時將香菜洗干凈切末 。
6、另取一個湯碗，將紫菜撕碎和香菜一起放在碗內 。
【紫菜湯做法有哪些 紫菜湯做法大全集】7、加入適量陳醋 。
8、少許胡椒粉 。
9、丸子煮熟了以后加入適量鹽 。
10、將蛋液散開著倒入鍋中 ， 看蛋液凝固就關火 。
11、將做好的湯澆在碗中攪拌均勻即可 。

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