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粽子的包法教程 棕子的包法


粽子的包法教程 棕子的包法


1、因為粽子葉買的時候很臟,所以第一步工作肯定是先洗粽子葉 。用適合人洗臉的水溫浸泡粽子葉,放入些許堿面,然后水中揉洗10分鐘,再過三次清水即可 。
【粽子的包法教程 棕子的包法】2、將甜棗用刀切成兩半,因為整個的棗太大包起來不太方便 。
3、將糯米、葡萄干、豆等洗凈放入盆中 。
4、將糯米、葡萄干、豆沙、甜棗饞在一起 , 攪拌均勻 。
5、包法:將兩片粽子葉重疊一半 。
6、將下面的粽子葉向上折起一些 。
7、以中心線為標(biāo)準(zhǔn),把右邊往左邊折疊90度 。
8、然后再往左邊疊起,讓它四周連起來 。
9、稍微用力按一按粽子葉周邊,讓他在手中形成錐形 。
10、然后把糯米等材料放入這個錐形之中,不要太滿;再把正面的粽子葉往里微微折疊 。
11、反面網(wǎng)正面折疊,壓住正面粽子葉 。
12、然后左邊粽子葉往右邊折疊 。
13、右邊粽子葉往左邊折疊 。
14、再把殘留在正前方的粽子葉往下按 。
15、最后用小細(xì)繩捆綁起來即可 。

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