1、首先準備食材排骨一斤 ， 鹽10g，雞精10g，姜50g，小蔥20g ， 胡椒粉5g，苦瓜300g 。
2、姜切片，苦瓜切塊 。
【廣東苦瓜排骨湯的功效 廣東苦瓜排骨湯的做法】3、將排骨 ， 姜片，苦瓜一起放入鍋中 ， 加入溫水苦瓜煮熟后，調入鹽 ， 胡椒粉，雞精 ， 撒蔥花即可 。
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