
1、【秋葵炒雞胸肉】秋葵含粗纖維以及特有的粘液,清水白灼是很常見的做法,健身黨也非常熱捧的蔬菜之一 。做法:秋葵洗干凈,切成小段,雞胸肉切成?。?放入淀粉、料酒、生抽少許橄欖油拌勻腌入味 , 炒鍋加熱倒入橄欖油,爆香大蔥絲,放入雞胸丁翻炒,加少許水煮1-2分鐘 , 最后倒入秋葵,加鹽調(diào)味 。
【木耳炒雞胸肉家常做法 雞胸肉家常做法】2、【韭黃炒雞胸】韭黃和韭菜一樣含粗纖維,多種微量元素 , 簡單方便,也是懶人蔬菜,洗洗干凈切成段即可,而且成熟度特快 。做法:雞胸肉切成小肉絲兒,放入橄欖油、淀粉和料酒抓勻腌制 , 韭黃洗干凈,去掉爛葉,切成小段 。熱鍋后倒入少許橄欖油,把雞胸肉絲先倒入鍋中煸炒 , 炒至8分熟,倒入切成段的韭黃,大火快炒,最后加1勺蠔油和適量鹽調(diào)味 。
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