1、除窖藏外，有條件的種植戶可以建造恒溫儲存庫，根據種植面積確定儲存庫的面積 。最主要的是儲存庫要能夠控制室內溫度和濕度 ， 如果想造價低一些的話 ， 可以在儲存庫的周圍建設保溫設施 ， 如火道等，冬季溫度低時可以自動加溫 ， 另外要方便通風，溫度高時通風降溫 。
2、種植面積較小的可以直接在室內儲存 。可以在室內鋪設稻草，秸稈等用來保溫，另外，紅薯不能直接放在地板上，要在地面及靠墻的部分鋪上木板 。存放紅薯前室內做好通風，降低室內空氣濕度 。溫度低時做好密封保溫，溫度高時通風降溫 。也可以將紅薯直接裝在木箱中，在木箱里面放上秸稈或稻草 ， 做好密封留小孔通風 。將木箱置于室內 。
【冬天紅薯如何儲存家里沒窖 冬天紅薯如何儲存家里沒窖藏】3、另外，也可以將紅薯直接加工做成紅薯粉或做成粉條，就更容易保存了，也可以切成片曬干儲存 。其實，最好的辦法是及時銷售出去 ， 大的經銷商有專門的恒溫儲存庫 ， 您就不用擔心儲存問題了 。
4、紅薯儲存時要注意定時檢查將出現病斑、凍傷的檢出，還要注意飲酒后不要進入儲藏室，乙醇會催熟紅薯導致腐爛 。

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