1、在目前市場上在栽培種類將近20余種，我們常見的有黃豆、黑豆、紅豆、毛豆、蠶豆、綠豆、扁豆、豌豆、大豆、四季豆、蕓豆、花豇豆等等，這些都是屬于豆子 ， 也就是豆科植物 。
【豆子有多少種吃法 豆子有多少種】2、市場上少見的還有江豆、白豆、菜豆、刀豆、鷹嘴豆、虎爪豆、羅漢豆等等，在豆子的分類中，有太多種不同豆子的類型 。豆子的種類多 ， 營養豐富 ， 常吃豆子對身體大有好處 。豆類中含有大量植酸，會影響鐵、鋅等微量元素的吸收 。

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