1、主料：生蠔適量、蒜適量、姜適量、蔥適量、粉絲適量 。
2、輔料：油適量、生抽適量、料酒適量、蠔油適量 。
3、生蠔一邊流動水沖洗，一邊用刷子刷干凈外殼 。
4、撬開外殼，沖洗干凈里面的泥沙，瀝干水待用 。
5、粉絲用熱水泡軟撈出 。
6、蔥姜蒜切末 。
7、鍋中放油，下入蔥姜蒜小火煸炒 。
8、加入料酒、生抽、蠔油炒香 。
9、粉絲適量先放入生蠔殼中 。
10、放上生蠔肉 。
11、鋪上蔥姜蒜末 。
12、冷水上鍋蒸8-10分鐘 。
【生蠔蒸粉絲蒜蓉做法大全 生蠔蒸粉絲蒜蓉做法】13、撒上蔥花、辣椒 。

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