家里買了很多皮皮蝦，吃了一餐還剩一些，但是我不知道怎么保存才好，請問皮皮蝦煮熟了凍還是生著凍？皮皮蝦煮熟了凍還是生著凍都可以 。
因為皮皮蝦屬于海鮮產品，所以需要冷凍保存 ， 否則容易出現腐壞變質的情況，無論是熟著凍還是生這凍都可以，只是生凍保存的時間短一些，而熟凍保存的時間長 。但需注意的是，無論是煮熟了凍，還是生著凍，都建議用密封保鮮袋存放，以免皮皮蝦與冰箱發生粘連，出現發爛的情況 ， 而且這樣存放 ， 可以起到隔絕作用，使皮皮蝦的保存時間更長 。
皮皮蝦能冷凍儲存多久具體分以下兩種情況：
1、生凍：皮皮蝦如果是直接生凍的話，通常只能保存1-2天左右，因為冷凍的環境不僅溫度低，濕度也低，皮皮蝦如果長時間冷凍的話 ， 水分揮發會出現縮水現象，因此保存時間不長 。
2、熟凍：但皮皮蝦如果熟凍的話，則可以有效減少縮水空殼的情況發生，所以保存時間較長一些，一般可以放5-15天左右 。
建議大家購買皮皮蝦還是盡快食用，以免變質 ， 導致浪費 。
皮皮蝦凍死了還能吃嗎視情況而定：
1、死亡時間：如果皮皮蝦在購買時尚未死亡，而且在自行宰殺清理后及時冷凍，則滋生的細菌較為有限，并不會影響食用 。但若購買時皮皮蝦已經死亡且死亡時間在兩小時以上，則可能滋生大量細菌 ， 冷凍后也不宜食用 。
2、氣味：皮皮蝦解凍后無氣味或僅有較淡的腥味說明細菌較少、尚未變質，可以正常食用，但若解凍后腥味較重或有明顯的腐臭味 ， 則一般不宜食用 。
3、外形：皮皮蝦的甲殼在解凍后保持完整并呈現為青綠色說明保存期限較短 ， 解凍后不影響食用，但如果解凍后甲殼缺損或顏色發生變化 ， 則說明保存期限較長或保存方式不符合要求 ， 解凍后不宜食用 。
皮皮蝦怎樣放保鮮具體有以下：
1、水產養殖：這種方法比較適合于家里有水箱的家庭，可以將皮皮蝦放入水箱，加電泵 ， 這個方法可以讓皮皮蝦存活幾天 。
2、冷庫法：首選準備一個容器，在里面放一條濕紙巾 ， 把皮皮蝦放進去，然后在皮皮蝦上面鋪一層濕毛巾 ， 然后放入冰箱，這樣可以防止皮皮蝦被凍死，也能保持皮皮蝦的新鮮 。
3、冷凍法：直接將皮皮蝦清洗干凈，放入保鮮袋，封好袋口，放入冰箱的冷凍室，這種方法可以將皮皮蝦保存更長時間 。
皮皮蝦發黑了還能吃嗎皮皮蝦發黑了不能繼續吃，此時可能已經發生了變質 。
皮皮蝦是日常生活當中比較常見的一種食物，如果保存不當，或者是存放時間過久，就有可能會出現發黑的現象 ， 出現這種現象表示皮皮蝦中的營養物質受到破壞或出現部分流失，并且還會發生性質改變的現象，此時可聞到變質的臭味 。
【皮皮蝦煮熟了凍起來沒事兒吧 皮皮蝦煮熟了凍還是生著凍】 如果不慎食用的話可能會影響自身健康，還會誘發胃腸炎，出現腹瀉、腹脹等癥狀，嚴重時還會導致食物中毒，出現頭暈、惡心、呼吸困難等癥狀 。
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