1、主料：雞蛋4個、面粉一碗 。
2、調料：食鹽適量、調和油適量、花椒粉適量、蝦皮適量 。
3、雞蛋加少許鹽攪勻 。
4、熱油鍋，倒入雞蛋液不停的用筷子攪動，炒散，晾涼 。
5、角瓜用擦板擦成絲 。
6、用干凈紗布擠干水分，擠出來的汁不用扔掉可以用來和面 。
7、面粉用角瓜汁和成面團餳10分鐘 。
8、蝦皮洗凈，蔥切末 。
9、將角瓜絲、雞蛋、蝦皮、蔥拌勻，再放入花椒粉、鹽、油拌勻 。
10、餳好的面團揉搓成長條，揪成小劑子 。
11、按扁，搟成餃子皮 。
12、取一面皮放入適量的餡 。
13、再對折，捏成餃子 。
14、鍋中水燒開，放入餃子，用鏟子順著鍋邊攪動 。
【角瓜雞蛋餡包子的做法竅門 角瓜雞蛋餡包子的做法】15、鍋再次開后加少許涼水，再燒開 ， 這樣重復兩次，餃子漂浮水面就可以撈出裝盤了 。

猜你喜歡

• 幫我搜一下雞蛋羹的做法 雞旦羹的做法
• 雞蛋最好吃的做法 鄉巴佬鹵雞蛋最好吃的做法
• 豆腐白菜湯的做法 雞蛋豆腐白菜湯的做法
• 西紅柿炒雞蛋需要放蔥和蒜嗎為什么 西紅柿炒雞蛋需要放蔥和蒜嗎
• 雞蛋|2024年元旦將至，提醒：1要送，2不做，吃3樣，好運連連，新氣象
• 蒸雞蛋為什么中間老是稀的 蒸雞蛋為什么中間老是稀的怎么回事
• 蒸雞蛋蒸半天還是稀的能吃嗎 蒸雞蛋蒸半天還是稀的能吃嗎?
• 醋泡雞蛋用什么醋比較好 醋泡雞蛋用什么醋比較好呢
• 如何做西紅柿炒雞蛋面條 西紅柿炒雞蛋面條怎么做好吃竅門
• 雞蛋牛奶糕的做法 牛奶糕的做法