1、用料：
干香菇8朵、豬肉200克、胡蘿卜半根、糯米2量杯、餃子皮適量、蒜2瓣、姜末適量、蔥花適量、食用油適量、鹽1勺、生抽2勺、耗油1勺、料酒1勺、五香粉適量 。
2、做法：
（1）香菇提前泡發好 。
（2）香菇洗凈切丁備用 。
（3）把瘦肉和豬皮分開 ， 豬皮切?。萑舛縊楸贛?。
（4）胡蘿卜切細丁備用 。
（5）糯米放進電飯鍋煮熟，煮糯米的水量要稍微比煮米飯的少一點才能成粒 。
（6）將蔥頭、姜、蒜剁碎（蔥尾切碎備用） 。
（7）熱油下鍋，先把豬皮丁煸炒出油 。
（8）先后加入蔥姜蒜末、香菇丁、瘦肉丁進行煸炒（依次進行煸炒片刻再按步驟加入后續餡料依次煸炒） 。
（9）最后加入胡蘿卜丁 。
（10）加入煮熟的糯米，開始下調料，2勺生抽，1勺耗油，1勺料酒，1勺鹽 ， 適量五香粉提香翻炒均勻（可以弄得稍微咸一點，因為是拿來做內餡） 。
（11）繼續翻炒片刻出鍋備用 。
（12）餃子皮包上一勺糯米內餡 。
（13）收緊虎口，隨意一捏就行 。
（14）成型了 。
（15）按照此方法做完 。
（16）涼水上鍋蒸十五分鐘 。
【燒賣做法大全 燒賣做法】（17）出鍋撒上蔥花點綴 。

猜你喜歡

• 凍肉做法 熬豬頭凍肉做法
• 莜面做法大全100種 莜面做法
• 糖蛋的做法 糖蛋的做法竅門
• 烤吐司片的做法 烤吐司片的做法烤箱
• 煮共肉的方法 煮供肉做法
• 豬下貨的做法及配料 豬下貨的做法及配料視頻
• 粉鴿子的做法
• 竹筍炒雞蛋的做法大全家常竅門 竹筍炒雞蛋的做法大全
• 純小米發糕的做法松軟又好吃 米發糕的做法松軟又好吃
• 好吃的壽司做法和材料 好吃的壽司做法和材料視頻