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導讀：
進入臘月門 ， 過節過不贏 ， 什么咬災節、百福日、迎玉皇等等 ， 到了臘月十六 ， 同樣也是一個民間傳統節日 ， 它叫“尾牙節” ， 這個節日相對比較的小眾 ， 只有閩南地區比較的盛行 ， 它最早起源于對土地公的祭拜儀式 ， 隨著不斷的發展 ， 賦予的內涵也越來越多 。 “尾牙”指的是每年農歷十二月十六日的最后一次祭拜土地公的活動 ， 因此被稱為“尾牙” 。

這個節日商人相對會更重視一些 ， 當然和普通人 ， 也有一定的關系 ， 作為一年活動的結束和新年開始的前奏 。 民間的講究也頗多 ， 明日臘月十六“尾牙節” ， 有錢沒錢 ， 提醒：3吃2忌諱 ， 不忘傳統迎福運 。

但凡是節日 ， 自然也離不開吃 ， 更何況是“尾牙節” ， 更是和吃有著莫大的關系 ， 人們在這天 ， 準備牲禮拜祭“土地公” ， 祈望生意興隆、財源茂盛 。 同時還會準備豐盛的飯菜 ， 來犒勞自己的員工 。 那提到3吃2忌諱分別指啥呢？
一吃：雞肉
尾牙節 ， 要吃雞這個是傳統 。 以前吃雞的時候 ， 最怕雞頭對準自己 ， 這就意味著自己要失業了 ， 暗示老板要解聘自己了 ， 但如今早已沒有了這個風俗 ， 不過人們仍然會吃上一些雞肉 ， 它寓意著大吉大吉利 。

推薦食譜：【茶油炒雞】
做法：把三黃雞清洗干凈 ， 接著剁成小塊 ， 準備一點需要用到的輔料 ， 姜片還有小米辣 ， 接著鍋中放入茶油 ， 放入姜片還有小米辣把它炒香 ， 接著倒入雞塊開始翻炒 ， 把它不斷進行煸炒 ， 放入一點鹽 ， 加入生抽和醬油 ， 放入一點米酒 ， 繼續翻炒至入味 ， 來點開水 ， 稍微的燜一下 ， 放入一點雞粉 ， 炒勻炒至入味即可 。
二吃：魚肉
魚肉代表著年年有余 ， 一般來講 ， 制作魚的話 ， 主要是采取以清蒸、“醬油水”兩種做法為主 ， 不過這里更推薦清蒸魚 ， 這樣烹飪也比較的簡單 ， 在選擇魚的種類時 ， 我們可以選擇鱸魚 ， 這種較為常見 。

推薦食譜：【清蒸鱸魚】
做法：把鱸魚清洗干凈 ， 接著打上花刀 ， 用蔥姜水進行腌制 ， 腌制之后 ， 取出一個小盤子 ， 下面墊上2根筷子 ， 把魚放進去 ， 大火煮8分鐘 ， 記得用沸水蒸 ， 蒸好之后 ， 倒出里面的水 ， 放入蔥姜絲 ， 淋上熱油 ， 接著來點蒸魚豉油就可以了吃了 。
三吃：豬肉
在臘月十六尾牙節 ， 人們還會選擇吃上一些豬肉 ， 它代表著六畜興旺 ， 生活富足 ， 同時也代表著生活和美 。 所以這天也特別適合來上一道豬肉菜 ， 以求在來年 ， 日子紅紅火火 ， 家庭越來越興旺 。

推薦食譜：【紅燒肉】
做法：把豬五花肉清洗干凈 ， 接著把它切成大塊 ， 鍋中放入一點植物油 ， 再來上一點冰糖 ， 把它炒出糖色 ， 接著放入五花肉進行翻炒 ， 把它炒香 ， 炒制入味 ， 這個時候再來上一點鹽和料酒 ， 接著放入八角、香葉以及山楂片 ， 放入適量的開水 ， 燒制軟爛 ， 即可出鍋 。
1忌諱：醉酒
這個時候 ， 比較忌諱醉酒 ， 容易給自己帶來不順 ， 而且臨近年關 ， 又是公司團聚的時候 ， 如果此時醉酒的話 ， 對于后續的上升也有著非常大的一個阻礙 ， 也容易在領導面前留下不好的印象 。

2忌諱：口無遮攔
同時也要記住 ， 管住自己的嘴巴 ， 不要去亂說話 ， 這天還是祭祀土地公的日子 ， 人們多在這天求財 ， 以及祈求平安健康 ， 此時口無遮攔 ， 亂講一通 ， 也容易給自己帶來麻煩 。

【食刻說】
【鱸魚|臘月十六“尾牙節”，有錢沒錢，提醒：3吃2忌諱，不忘傳統迎福運】臘月十六尾牙節 ， 在民間有諸多的傳統 ， 提醒：3吃2忌諱 ， 不忘傳統迎福運 ， 這個3吃 ， 吃的是吃茶油雞、吃清蒸鱸魚、吃紅燒肉 ， 它寓意著在新的一年 ， 順順利利 ， 福氣安康 。

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