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又是一年春節
還記得從前過年
家中稱上兩三斤糖果
放在客廳茶幾的轉盤里堆成小山
孩子能樂上好久
甚至大人都會忍不住
偷偷剝上一顆甜甜嘴
不知道什么時候開始
商超里賣糖的變少了
堅果和巧克力占據了商場C位
在網絡上
有網友也發現了這個現象
不禁發帖感慨
年輕人為啥不愛吃糖了?
是年味變淡了嗎?
圖片來自網絡↑
因為“太甜了”所以“不香了”
超市里的糖果 , 貨不多還打折
臨近新春 , 杭州世紀聯華、大潤發幾個大商超張燈結彩 , 新年裝飾、福字對聯、龍年抱枕、玩偶 , 貨品琳瑯滿目 , 紅紅火火 , 處處是年味 。
然而 , 留心一瞧 , 就知道誰是真正的年貨“頂流” 。 擺在貨架正中心的是一排排的堅果禮盒 , 再往里走是 , 大盒裝66粒費列羅 , 一碗一碗的德芙和士力架巧克力壘成塔 。
而糖果 只有散裝的兩排貨架 在一片熱鬧中顯得有些冷清記者在散裝稱重的貨架前等了一會 , 發現有散裝鹵味、鴨掌鴨脖的 , 有買堅果的 , 西瓜子、開心果 , 山核桃 , 一旁稱重的阿姨熱情地推銷“你試試這個焦糖味的瓜子 , 賣得特別好 。 ”還有小朋友拎著一小袋火腿腸……
【糖果|曾是年貨頂流!走親戚就盼著來一口,如今卻打折賣,“都不愛吃了?”】
現在超市C位是堅果巧克力↑
相比之下 賣糖的貨架只有兩列 , 種類也不多 經典的大白兔、花生糖、椰子糖 比鹵味的價格低上近一半 還掛著降價打折的標簽 只有偶爾一些上了年紀的人 路過買上一袋 為啥不買點糖吃? 買鹵味的年輕人覺得太甜了 過年適合躺在沙發上就著鹵味看電視 記者在社交平臺上搜索發現 關于“年輕人為啥不愛吃糖了” 的討論也不少
還有網友說 , 明明記得以前很喜歡吃 , 小時候家里阿爾卑斯、悠哈悠哈、牛軋糖、水果軟糖沒斷過 , 但現在基本不吃糖 , 只有喝喜酒的時候 , 還有在餐廳等位會拿一兩顆陳皮或是薄荷糖 。
“給孩子買零食也不怎么買糖 , 會買奶酪棒和海苔 , 最主要是考慮健康和怕她蛀牙 。 ”
糖果市場萎縮多年
消費者的年貨選擇更多了
很多70后、80后對于糖果的記憶很深刻 , 只有過年過節 , 大人才會大方地稱上幾斤糖果 , 作為春節里能得的“奢侈品”分發給孩子 。
過年走親訪友 一圈下來糖果總是能裝滿衣兜 一些好吃的大白兔奶糖 甚至能成為孩子之間的“硬通貨” 拿來交換各種小玩意 可以說 , 以前過年 孩子們的快樂 有很大一部分是糖果給的 如今 , 當我們忽然察覺 自己“不愛吃糖”時 糖果市場已經萎縮多年了數據顯示 , 中國糖果市場份額于2014年至2016年期間持續萎縮 , 到2016年總銷售額下跌至850億元 , 當年規模糖果企業虧損數量達38家 。 在之后的2016至2018年 , 我國糖果產量分別為352萬噸、331萬噸、288萬噸 , 下降速度不斷加快 。
這一方面是國人的飲食習慣改變造成的 。 近五年來 , 中國消費者對于健康的需求不斷增加 , 幾乎所有的飲食都打上了“低糖”“少糖”“無糖”的標簽 , 甚至連甜品都大量減糖或使用各種代糖(赤蘚糖醇、甜菊葉和羅漢果糖等) , 面對“巨甜”的年糖禮包更是如臨大敵 。
另一方面 , 持續豐富多元化的零食種類 , 也取代了糖果的地位 。 曾經連續17年在年糖市場位居第一的徐福記 , 已經很少出現在走親訪友的年貨里 。 取而代之的是堅果類、膨化食品大禮包 , 以及更為健康的水果禮盒 。 老人糖尿病要戒糖 , 中年男人啤酒肚要控糖 , 女人抗衰老要抗糖 , 小孩保護牙齒更不能多吃糖 。 還有誰能吃糖呢?于是 , 糖果就逐漸邊緣了 。
關于過年的糖果 不少網友表示 吃糖還是很快樂的 但不宜太多~ 你過年還會買糖吃嗎? 對于糖果 你又有什么樣的回憶? 留言都來說說吧~ 來源:潮新聞、新聞坊 版權歸原作者所有
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