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轉眼我們也迎來了自己的退休生活 ，現在孩子大了 ， 去外地上大學 ， 平時不在家 ， 我們老兩口開始了小家庭相互取暖的生活模式 。 沒有退休之前 ， 家務事和做飯都是老伴做 ，但自從我也退休后 ，就接下了每天做飯的日常工作 ， 也讓老伴休息一下 承擔其“家庭主夫”的責任 。
退休老兩口的晚年生活 ， 過著很平常又普通 ， 早上起來老兩口一起去公園早鍛煉 ， 隨便將菜買回來 ， 隨便做點早餐 ， 吃完早餐后 ， 我就下樓去和鄰居、老友們一起聊天、下象棋； 老伴會跟著小區的鄰居們聊天、打撲克 ， 中午再兩人一起回家做飯 。老兩口的午餐不馬虎 ，雖然簡單 ， 但是卻不能少營養 ，畢竟身體健康更為重要 。
【退休老兩口的午餐不馬虎，2菜1粗糧曬朋友圈走紅，網友：活得通透】
今天就買回來下大白菜、千張、芥蘭、紅薯等蔬菜 ，家里還有些肉丸、臘肉 ，將它們制作了一葷一素一主食 ， 雜蔬大白菜燉肉丸、臘肉炒芥蘭、紅薯紫米飯 ， 簡單營養又美味 ， 經濟又實惠 ， 曬到好友圈火了 ， 網友：好吃接地氣 ，活通透了 。 一起來看看吧 。
【雜蔬燉肉丸】雖然進入春天 ，但是倒春寒時常發生 ， 因此熱乎乎的飯菜還是最受歡迎 。比起炒菜來 ， 燉菜做起來簡單 ， 燉菜做起來方便、油煙又少 ， 將一大鍋葷素搭配的多種食材燉在一起 ， 食材的味道相互融合 ， 味道香 ， 材料足 。 就如今天這道”雜蔬燉肉丸“ ，就是將千張、菌菇、大白菜、紅薯粉條等食材搭配上肉丸放入鍋中燉 ，在一道菜卻能吃到各種美味 ， 經過燉煮出鍋 ， 香噴噴、熱乎乎 ， 真好吃 。
【臘肉炒芥蘭】春天要多吃些綠色蔬菜 ，有利于養肝護肝 ， 而芥蘭是日常生活中常見的蔬菜 ， 其口感爽脆 ， 營養豐富 ， 做法多種多樣 。 其中 ， 平時常吃的就是”白灼芥蘭“ ，不過今天我就用它搭配著臘肉一起來炒著吃 ，臘肉帶著獨特的香味 ， 臘肉的咸香與芥蘭的爽脆相互融合 ，好吃又下飯 ， 是道湖北人愛吃的家常小炒 。
【紅薯紫米飯】現在大家不愁吃穿 ， 生活條件好 ， 但隨著年紀越來越大 ， 不少“富貴病”就出來了 ，因此人到中老年 ， 要健康的吃吃有營養的食物！就拿主食來說 ， 不少人習慣會吃大米飯和面條、饅頭 ， 但這些糧食過于精細 ， 不妨吃些粗糧來代替米飯 ， 而這鍋“紅薯紫米飯” ，是用紅薯搭配上紫米煮成的 ， 不僅營養高 ， 飽腹感 ，還能促進胃腸蠕動 ， 幫助消化 ， 中老年人平時堅持吃粗糧 ， 比天天吃保健品強多了。
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