可以做【清炒羊肚菌】，做法如下：
1、食材：羊肚菌、生姜、青蔥、大蒜、生抽、耗油
2、做法：新鮮羊肚菌洗凈備用/干羊肚菌泡發(fā)備用；
3、熱鍋倒入油，待油熱后炒蔥姜蒜；
【新鮮羊肚蘑菇吃法 新鮮羊肚蘑菇的功效與作用】4、將事先準備好的羊肚菌下鍋翻炒，小火燜2分鐘后，大火收汁起鍋 。
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