文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
最近這幾年 ， 探店網紅行業在短視頻平臺上爆火 ， 不過也正是因為入行的人太多 ， 所以網紅的質量參差不齊 ， 前有牛道吃炸醬面充值后變臉、后有豬道、羊道競相模仿 ， 把探店風氣搞得一片糟 ， 直到唐仁杰出現后 ， 大家對這個行業才有了改觀
唐仁杰曾經做過一段時間的西餐主廚 ， 對于菜品也有自己的評價 ， 他探過的很多店鋪都成了網紅店 ， 而且對餐廳的評價很中肯 ， 這也讓唐仁杰收獲了大量關注
說起來 ， 唐仁杰也算是網紅界中的一股清流 ， 近千萬的粉絲 ， 卻沒有太多翻車記錄 ， 在評價一家店鋪時 ， 唐仁杰主打的就是看價錢 ， 幾十塊的蒼蠅小館 ， 在他眼中也有美味 ， 花費成百上千的餐廳 ， 就用專業的眼光來看待
還記得當時牛道吃炸醬面遭受質疑時 ， 也曾嘗試拉唐仁杰下水 ， 稱唐仁杰也是收錢探店 ， 對于這種言論 ， 老唐也沒有慣著 ， 堵上自己的全部聲譽發誓 ， 自己探店從來沒有收過錢
其實在很多人眼里 ， 唐仁杰探店的點評已經算十分專業了 ， 可是在內行人的眼中 ， 他的評價只是皮毛 ， 畢竟唐仁杰是西餐主廚 ， 對于中餐有了解但不多 ， 真要看專業的點評 ， 還是擁有多年中餐經驗的網紅“隋卞”
【?唐仁杰只配墊底？探店網紅水太深，特級廚師下場親自點評】作為專業的中餐主廚 ， 隋卞對菜品的點評可以說一針見血 ， 有些菜只要吃一口 ， 隋卞就能說出他的做法以及廚師的不足 ， 甚至很多有名的餐廳 ， 也把他的照片貼在墻上 ， 提醒服務員注意
除了隋卞以外 ， 還有一位以專業能力著稱的網紅博主 ， 那就是高文麟 ， 雖然高文麟并不是專業的廚師 ， 可他卻是一位在美食行業混跡多年的老饕 ， 高文麟曾經在知名綜藝節目《舌尖上的中國》擔任美食顧問 ， 對于各種餐點也有自己的看法
高文麟的視頻風格更偏向于普通百姓 ， 他對菜品的點評很溫和 ， 即便吃到不好吃的菜 ， 也不會持批評的態度 ， 是一位十分專業的美食博主
當然 ， 如果論其權威性 ， 唐仁杰在這些美食博主中只能算是墊底 ， 因為連國宴級的廚師陳宗明 ， 最近幾年也開始進入探店行業 ， 陳宗明是國內知名的魯菜大師 ， 也是廚師界的宗師級人物 ， 陳宗明對于中餐的點評 ， 對每一位廚師都是寶貴的意見 ， 畢竟是少有的特級大師
不知在座各位平時刷視頻的時候 ， 都喜歡看哪位探店博主呢？
猜你喜歡
- 太荒唐!又一全網爆火的“富人飯”，正在收割一大批焦慮的中國人
- 唐山花椒肉的家常做法 唐山花椒扣肉的做法
- 唐山麻糖簡介 麻糖簡介
- 唐朝過年吃什么 唐朝春節吃什么呢
- 唐山|深受唐山人民鐘愛的六大名菜排行，你吃過幾個？
- 唐山|唐山六大特色美食，你絕對不容錯過！快來看看有沒有嘗過！
- 唐角魚怎么做才好吃 唐角魚怎么做才好吃視頻
- 糖焗番薯怎么做 有什么做唐糖番薯的步驟
- 唐閘雞煲哪家好吃 好吃又實惠的美食唐閘雞煲
- 陸游這6句深情詩是寫給唐婉的 陸游和唐婉的愛情故事