1、將蔥頭去掉外面的老皮，用刀削去兩頭 。將肉切成肉片 。
2、將蔥頭切成均勻的條，用清水泡一泡 ， 去掉辣味，然后控干水分 。
3、鍋中放入花生油，燒熱后，放入肉片翻炒 。
4、在鍋中倒入適量的醬油，增加香味 。
5、將蔥頭絲全部倒入鍋中，翻炒均勻 。用鏟子將連在一起的蔥頭絲分開 。
6、在鍋中加入一小勺白糖，去掉蔥頭的辣味 。
7、再根據(jù)自己的口味，加入小半勺的鹽 。
【蔥頭怎么做好吃 蔥頭怎么做好吃又簡單】8、將蔥頭炒軟炒熟后 ， 就可以出鍋了，吃著甜甜的，一點(diǎn)辣味也沒有了 。

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