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春季是孩子長高的好季節 ， 是平常季節的2-2.5倍 ， 錯過又要等一年 。
除了保證良好的日常運動和睡眠 ， 飲食方面也要非常重視哦 ， 今天給大家分享一期營養湯 ， 有助于孩子長肉長個子 。
這些都是我給我家孩子做過的補鈣營養湯 ， 去年下半年身高長了6公分 ， 體重長了6斤 ， 除了日常調理 ， 營養湯也沒少喝 ， 這7款湯全家老少都可以喝 ， 快點學起來吧 。
一、玉米山藥排骨湯食材: 排骨500g克、玉米1根 、胡蘿卜1根 、紅棗 、姜片 、料酒 、鹽適量
做法:
1、將排骨切成適口大小的塊狀 ， 胡蘿卜也切成塊狀 ， 玉米切成段 。 同時 ， 準備好紅棗、姜片、料酒和鹽 。
2、將排骨放入鍋中 ， 加入足夠的清水、姜片和料酒 ， 大火燒開后轉小火煮2分鐘 ， 去除血水和腥味 。 然后撈出排骨用清水沖洗干凈 ， 洗掉浮沫 。
3、在干凈的鍋中加入足夠的水 ， 放入焯水后的排骨 ， 大火燒開后轉小火慢燉約30分鐘 ， 讓排骨的鮮味滲透到湯中 。
4、待排骨燉至半熟時 ， 加入胡蘿卜和玉米 ， 繼續小火慢燉約25分鐘 ， 直到食材熟透 。
5、在食材熟透后 ， 加入適量的鹽進行調味 ， 撒上蔥花進行點綴 。 經過以上步驟 ， 美味的玉米胡蘿卜排骨湯就大功告成了 。 小心品嘗 ， 享受湯的美味吧！
二、番茄金針菇湯食材：番茄、 雞蛋、 金針菇、 蔥蒜
【春天猛漲個，建議家長多給孩子做這7道湯，鮮美營養，一周不重樣】做法：
1、將番茄洗凈 ， 可以用熱水燙一下 ， 使其更容易脫皮 。 去皮后 ， 切成小塊備用 。 同時 ， 準備好雞蛋、金針菇、蔥蒜等食材 。
2、在鍋中加入少許油 ， 燒熱后放入切好的蔥蒜末 ， 小火爆香 。 接著加入切好的番茄塊 ， 翻炒均勻 ， 直至番茄出汁 。
3、當番茄炒至出汁后 ， 加入一碗清水 ， 放入洗凈的金針菇 ， 大火煮沸后轉小火煮約5分鐘 ， 讓湯底呈現出鮮美的番茄汁味 。
4、在湯煮至適口時 ， 加入一勺生抽、一勺醋和適量的鹽進行調味 ， 根據個人口味進行調整 。
5、慢慢倒入事先打散的雞蛋液 ， 用筷子輕輕攪動 ， 使蛋液均勻分布在湯中 ， 形成漂亮的蛋花 。
6、待蛋花形成后 ， 關火 ， 撒上切好的蔥花作為點綴 ， 然后即可出鍋享用美味的番茄金針菇湯 。
三、絲瓜蝦仁湯快來試試這個絲瓜湯！極治愈！湯底每一口都能把眉毛鮮掉！做法超級簡單快手 ， 快試試吧
食材：蝦仁10顆、絲瓜一根、雞蛋兩個、大蒜、白胡椒粉、鹽、食用油、香油
做法：
1、將蝦仁清洗干凈 ， 去掉蝦線 ， 然后放入碗中 。 加入適量的鹽、白胡椒粉、料酒和食用油 ， 腌制10-15分鐘 ， 使蝦仁更加入味 。
2、將絲瓜清洗干凈 ， 去皮 ， 切成塊狀；大蒜切成粒狀備用 。
3、在鍋中加入適量的食用油 ， 燒熱后 ， 放入腌制好的蝦仁 ， 用中火炒至蝦仁變色 ， 變得稍微彎曲 ， 取出備用 。
4、在同一個鍋中 ， 加入適量的食用油 ， 燒熱后 ， 放入大蒜粒爆香 ， 然后加入切好的絲瓜塊 ， 用中火翻炒至絲瓜變軟 。
5、將炒好的蝦仁重新放入鍋中 ， 然后打入兩個雞蛋 ， 迅速攪拌均勻 ， 使雞蛋和蝦仁均勻分布在絲瓜中 。
6、向鍋中加入適量的熱水 ， 水的量可以根據個人口味調整 ， 然后用大火燒開 ， 轉中小火煮5-10分鐘 ， 讓湯底更加鮮美 。 最后 ， 加入幾滴香油和適量的鹽進行調味 ， 攪拌均勻 ， 然后即可出鍋裝碗 。
四、豆腐鯽魚湯說到補鈣 ， 一定有豆腐鯽魚湯！鯽魚里的蛋白質 ， 豆腐中的鈣元素和鐵元素 。 湯汁鮮美 ， 營養十足的豆腐鯽魚湯 ， 做法簡單 ， 奶白鮮美！
食材：鯽魚、豆腐、姜蔥、鹽、蔥花
做法：
1、鯽魚洗去內部黑膜 ， 魚身上斜切幾刀 ， 倒入料酒和姜蔥腌5分鐘
2、起鍋燒油 ， 先放姜片 ， 再放鯽魚 ， 煎至兩面金黃倒入開水沒過魚身大火煮10分鐘
3、嫩豆腐切塊（老豆腐也可）倒入鍋中再煮5分鐘 ， 最后加鹽和蔥花調味即可出鍋啦！又白又濃的湯汁 ， 也可加兩個煎蛋 ， 養滿分！
五、西蘭花豆腐湯西蘭花蝦仁豆腐湯 ， 低脂低卡高蛋白 ， 湯鮮味美 ， 營養健康 ， 而且分分鐘搞定 。
食材：西蘭花、豆腐、蒜片、鹽、胡椒面
做法：
1、準備好所有食材 ， 西蘭花切小朵放入加鹽的水中清洗干凈 ， 北豆腐切塊 ， 蒜切片
2、鍋中噴入少許油 ， 加入蒜片爆香 ， 加適量水煮開 ， 倒入北豆腐煮4~5分鐘（北豆腐越煮口感越好）
3、加入蝦仁 ， 煮變色后再加入西蘭花煮一分鐘
4、最后加適量鹽、胡椒面出鍋（順序一定不要錯 ， 西蘭花如果煮的時間過長 ， 口感就不好了）
六、羅宋湯牛肉、土豆、胡蘿卜、番茄、卷心菜 ， 普普通通的食材組合起來就是一碗美味的羅宋湯 。
食材：牛肉、土豆、胡蘿卜、番茄、卷心菜、洋蔥
做法：
1、牛肉切?。 汕行】樾?， 冷水下鍋焯水后 ， 用熱水沖洗干凈浮末；
2、番茄、土豆、胡蘿卜去皮切丁 ， 洋蔥切塊 ， 卷心菜切塊備用；
3、熱鍋放黃油 ， 融化后加入洋蔥和番茄 ， 翻炒出汁后加入牛肉繼續翻炒均勻 。 加入適量熱水 ， 加適量鹽和番茄醬調味 。
4、大火煮沸后轉小火燜煮25分鐘；加入土豆和胡蘿卜塊 ， 燜煮至軟爛 。 再加入卷心菜 ， 煮沸即可 。
七、芙蓉鮮蔬湯食材：香菇2朵、菠菜100克、雞蛋1個、胡蘿卜20克、蝦皮適量
做法：
1、將菠菜清洗干凈 ， 切成段狀；香菇也洗凈 ， 切片；胡蘿卜去皮后 ， 切成細絲；雞蛋打入碗中 ， 攪拌均勻備用 。
2、在鍋中倒入適量的食用油 ， 燒熱后加入胡蘿卜絲和香菇片 ， 炒至軟化 。
3、加入適量的蝦皮和清水 ， 煮至水開 。 然后放入菠菜 ， 煮至菠菜變軟 。
4、倒入事先打散的雞蛋液 ， 用筷子輕輕攪拌 ， 使蛋液均勻分布 。 加入少量的鹽進行調味 ， 攪拌均勻后 ， 即可關火 。
大家好 ， 這里是蘇瑤的美食 ， 保持對生活的愛與熱忱 ， 每天都熱氣騰騰 ， 把好吃的東西要吃進肚子里 ， 可愛的人要放在心里 。 以上分享的美食做法 ， 大家都學會了嗎 ， 學會了在家試著做一下吧！歡迎點贊 ， 關注 ， 轉發和收藏 ， 感謝您的支持！我們下期再見！
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