1、材料：山藥500g、羊肉800g、鹽2茶勺、姜5g、洋蔥20g、胡蘿卜100g 。
2、把羊肉切塊 ， 備用 。
3、胡蘿卜洗凈去皮切塊 ， 洋蔥切絲、姜切片 。
4、羊肉涼水下煲里 。
5、大火燒開，撇去浮沫，加姜、洋蔥絲轉小火燉1小時 。
6、加胡蘿卜煲30分鐘左右 。
【羊肉燉什么菜好吃有營養竅門圖片 羊肉燉什么菜好吃有營養竅門】7、把山藥洗凈去皮切塊，加煲里，加鹽，煲20分鐘左右即可 。

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