1、清燉雞湯是一道傳統的湯菜，把雞肉塊放入沸水中氽燙去血水備用 。然后放入雞肉塊、姜、蔥段 。燒開后，放料酒，加入一點點醋，去腥，也能促進鈣質發揮 。小火2小時煨爛，出鍋時加入鹽調味即可 。
2、雞湯向來以美味著稱 ， 補虛的功效也為人所知曉 。雞湯還可以起到緩解感冒癥狀，提高人體的免疫功能的作用 。
3、雞肉塊放入沸水中氽燙去血水備用 。
【家常清燉雞湯詳細步驟 家常清燉雞湯】4、放入雞肉塊、姜、蔥段、大料 。燒開后，放料酒，加入一點點醋，去腥 ， 也能促進鈣質發揮 。小火2小時煨爛，出鍋時加入鹽調味即可 。

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