【炒藕片 炒藕片怎么炒好吃又簡單】1、炒藕片制作簡單，營養(yǎng)豐富，口感良好 。是冬季必備佳肴之一 。
2、做法：
（1）鮮藕切薄片，過一下清水；紅燈籠椒去籽拍碎切?。磺啻星寫謝?。
（2）將藕片在沸水中燙1分鐘撈出；過冷水瀝干 。
（3）炒鍋置火上，放油熱至7成；下藕片、紅椒丁、鹽翻炒2分鐘；下味精調味即可出鍋裝盤，滴上香油，撒上蔥花即可上桌 。

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