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沒胃口也要好好吃飯 ， 特別是家里有小朋友的家庭 ， 如果你自己都因為沒食欲就隨便吃點零食 ， 喝點飲料就打發 ， 那小朋友也會跟著你一起不健康的一日三餐 ， 所以今天就專門給沒胃口的人分享3道小炒菜 ， 簡單可口特下飯專治沒食欲的時候 ， 就算是廚房的新手也能輕松完成 ， 還在等什么 ， 趕緊點贊關注加收藏吧 ， 這樣就能第一時間看到我每天都在分享的下飯美食菜譜了 。
【土豆丁炒肉末】
主要食材：土豆 ， 肉末 ， 青紅辣椒 ， 蒜末 ， 蔥花 ， 生抽 ， 蠔油 ， 胡椒粉 ， 鹽 ， 土豆切丁能切多小切多小 ， 口感細膩又下飯 ， 趕緊做起來吧 。
【具體做法】
1、起鍋燒油5成油溫爆香適量的蒜末 ， 接著倒入肉末 ， 快速翻炒至肉末7成熟左右 ， 再加入1勺生抽 ， 半勺老抽快速翻炒幾輪炒至上色均勻 。
2、接著把土豆丁倒入鍋里和肉末一起翻炒 ， 現在知道為什么要你能切多小就切多小了吧？再加入沒過食材的開水 ， 加入1勺生抽 ， 1勺蠔油 ， 少許的黑胡椒粉和鹽 。
3、大火煮開轉中小火燜煮個15分鐘左右 ， 最后撒入青紅辣椒圈 ， 炒至辣椒圈開始斷生 ， 再撒點蔥花炒勻就可以出鍋了 。
【辣子雞丁】
主要食材：雞腿肉 ， 青辣椒圈 ， 剁椒 ， 蒜末 ， 生抽 ， 胡椒粉 ， 料酒 ， 姜絲 ， 蠔油 ， 老抽 ， 同樣是微辣的風味 ， 只是為了增加食欲和開胃 ， 香香辣辣更下飯 。
【具體做法】
1、雞腿去骨留下肉切成丁放碗里 ， 加入1勺生抽 ， 半勺料酒 ， 少許的胡椒粉 ， 抓拌均勻腌制至少10分鐘以上 。
2、接著起鍋燒油6成油溫下入雞塊 ， 慢火把雞塊炒至變色后撈出 ， 留下煎雞肉的底油升高油溫爆香青紅辣椒和蔥姜蒜 ， 爆出香味后再倒入雞塊 。
3、再來2勺生抽 ， 1勺蠔油 ， 半勺老抽 ， 快速翻炒均勻后就可以出鍋了 。
【這3道小炒菜專治沒胃口的時候，簡單可口真下飯，廚房新手都能做】
【木須肉】
主要食材：里脊肉 ， 黃瓜 ， 胡蘿卜 ， 黑木耳 ， 料酒 ， 生抽 ， 黑胡椒粉 ， 淀粉 ， 雞蛋 ， 蒜末 ， 蔥花 ， 姜末 ， 葷素各一半營養均衡口感還豐富 ， 這樣的木須肉你能吃幾碗飯呢？
【具體做法】
1、里脊肉切片放碗里 ， 加入半勺料酒 ， 1勺生抽 ， 1勺淀粉 ， 少許的黑胡椒粉 ， 抓拌均勻腌制至少10分鐘以上 ， 腌制瘦肉的時候把黃瓜 ， 胡蘿卜和黑木耳都給切好備用 。
2、接著起鍋燒油先把2個雞蛋下鍋煎至定型后撈出 ， 再升高油溫下入里脊肉片 ， 也是慢火把里脊肉煎定型后撈出備用 。
3、接著把黃瓜 ， 黑木耳和胡蘿卜片倒入鍋里快速炒至變軟 ， 再把肉片和雞蛋倒入鍋里 ， 再加1勺生抽 ， 半勺蠔油 ， 翻炒均勻了就可以出鍋了 。
今天的分享就到這里了 ， 創作不易 ， 如果今天的內容對大家有幫助的話 ， 希望大家高抬貴手長按點贊加關注分享給家人們哦 ， 贈人玫瑰手有余香 ， 喜歡吃的話就在評論區留下喜歡二字吧 ， 我會繼續分享你們喜歡的美食 。
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