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大家好我是大強(qiáng) , 有句話說(shuō):“人老骨先老、養(yǎng)生先養(yǎng)骨”!人一旦上了歲數(shù) , 骨骼就會(huì)開(kāi)始衰老 , 出現(xiàn)骨鈣流失、骨密度降低等情況 , 如果不注意保養(yǎng) , 上了年紀(jì)之后就更容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松 ,
而骨質(zhì)疏松的發(fā)生 , 除了與年齡等因素有關(guān)以外 , 與日常飲食有很大的關(guān)系 , 骨科醫(yī)生提醒大家 , 不想骨骼變蜂窩 , “2水”盡量少喝 ,
第一種:酒水 , 長(zhǎng)期過(guò)量飲酒也會(huì)抑制成骨細(xì)胞 , 從而就會(huì)破壞骨質(zhì)大于形成的骨質(zhì) , 這樣的話骨質(zhì)流失過(guò)多 , 骨骼脆性增加也會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的問(wèn)題產(chǎn)生 , 所以生活中還是要注重控制好飲酒量 。
第二種:碳酸飲料 , 碳酸飲料中的磷酸鹽含量過(guò)高 , 使得骨骼中的鈣離子流失 , 從而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥 。 研究表明 , 成年人中每天飲用一份碳酸飲料就會(huì)降低骨密度 , 并導(dǎo)致骨質(zhì)疏松 , 并且大量攝入糖分還會(huì)增加體重 , 加重關(guān)節(jié)負(fù)擔(dān)和對(duì)骨骼的壓力 。
所以平時(shí)我們一定要注意飲食 , 多吃一新鮮綠色的食物 , 多吃一些對(duì)身體骨骼有幫助的食物 , 今天大強(qiáng)推薦2種有助于骨骼的美食食譜 。
推薦食譜一:爆炒小河蝦
先把河蝦用清水淘洗幾遍 , 然后把它撈出清水備用 。 鍋中加入清水 , 開(kāi)鍋之后放入小河蝦 , 把它燒燙一下 , 焯燙30秒 , 把它撈出備用 。
然后準(zhǔn)備點(diǎn)韭菜 , 把它切成四厘米長(zhǎng)的段 , 再準(zhǔn)備點(diǎn)蒜片 , 放入碗中備用 , 再準(zhǔn)備點(diǎn)紅椒 , 切成丁 ,
鍋中放入食物油 , 把小河蝦放入鍋中 , 先把河蝦煎制一下 , 把水分煎干 , 煎出蝦油 , 這樣之全才會(huì)更加好吃 。 把小河蝦煎制一分鐘 , 先把它成熟備用 ,
然后鍋中再放點(diǎn)食物油 , 放入準(zhǔn)備好的小料 , 再放點(diǎn)蠔油 , 再把它炒成香味 。 然后加入一碗清水 , 放入少許食鹽 , 白糖 , 增加香味 , 生抽 , 再放點(diǎn)料酒 , 大火把調(diào)料放開(kāi) , 然后放入煎好的小河蝦 ,
大火把湯汁收制一下 , 讓河蝦入味 。 出鍋之前放入韭菜 。 把它拌勻 , 像這樣就可以出鍋了 。 然后把它裝入盤(pán)中 , 這樣做的小河蝦鮮香味美 , 營(yíng)養(yǎng)豐富 , 喜歡的朋友記得點(diǎn)贊收藏 ,
推薦食譜二:腐竹炒肉
腐竹用溫水加鹽浸泡兩個(gè)小時(shí)左右 , 像這樣里外都泡透了 , 然后清洗干凈后用紗布包起來(lái) , 攥干水分就可以了 。
五花肉全部切成肉片后 , 我們加醬油、料酒和幾個(gè)花椒進(jìn)去攪拌均勻入味 , 腌制一會(huì)兒 。 記得炒肥瘦肉一定不要加淀粉哈 , 切幾個(gè)青椒、小米辣進(jìn)去 , 然后再來(lái)準(zhǔn)備點(diǎn)姜蒜片 。
料汁的話我們提前調(diào)好 , 加點(diǎn)醬油、料酒、鹽巴、味精和土豆淀粉調(diào)勻就好了 。 鍋燒熱的 , 倒油 , 我們把肉片倒進(jìn)去煸炒 , 像這樣炒出水汽后 , 慢慢把油脂煎出來(lái) , 肉片焦黃了 , 先撈出控油 ,
鍋加熱后 , 放一勺老豆瓣 , 用小火來(lái)炒香 , 炒出紅油 , 再把姜蒜倒進(jìn)去 , 炒出香味兒 , 然后再把腐竹和辣椒倒進(jìn)去 , 翻炒個(gè)一分鐘左右 , 再把肉片回鍋 , 把料汁也同時(shí)倒進(jìn)去 , 翻炒個(gè)十來(lái)秒 , 出鍋 ,
【“爛骨大王”被揪出?骨科醫(yī)生:不想骨骼變蜂窩,“2水”要少喝】這道菜用來(lái)下飯 , 簡(jiǎn)直太香了 。 喜歡的朋友可以在家嘗試一下哦 , 喜歡記得點(diǎn)贊關(guān)注、轉(zhuǎn)發(fā)評(píng)論謝謝大家明天見(jiàn) 。
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