1、準備材料：雞精2g，鹽2g，醋5g，蘿卜一個，生姜一塊，排骨一斤 。
【清燉排骨湯的做法 清燉排骨湯的做法最簡單做法】2、然后將準備好的排骨洗凈，再瀝干水分 。
3、排骨入開水鍋中焯水，水倒掉，另起一鍋涼水放入姜片，排骨 。
4、蘿卜洗凈切塊，放入燉好的排骨湯中大火燒開 。
5、最后改小火煮約10分鐘左右至蘿卜熟 ， 加少許鹽和雞精即可出鍋 。
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