1、陽朔啤酒魚 。陽朔啤酒魚，是陽朔有名的地方特色菜 ， 魚肉鮮辣可口，無一絲魚本身的腥味，啤酒和魚肉的香味保證可以讓你胃口大開 。啤酒魚一獨到的口味吸引了大批慕名而來的游客特推薦 。
【廣西特色美食介紹 廣西特色美食】2、田螺釀 。漓江自產的超大個田螺，烹制時加入姜末、鮮薄荷和三花酒，所以口感韌而嫩滑，一吸就把餡心吸出來 ， 吮吸后滿口肉香，香味綿長鮮美 。它淡淡的薄荷味和三花酒味，夠味夠辣，堪稱陽朔萊肴中的一絕 。
3、尼姑素面 。桂林尼姑面的精華的湯，湯是用黃豆芽、新鮮草菇、香菇、冬筍等久熬而成 。鮮香爽口，色香味俱佳的尼姑面即可食用 。尼姑面以七星公園內月牙樓的最負盛名 。
4、桂林米粉 。桂林米粉在近三百年，是桂林最悠久最負盛名的地方風味小吃 。吃起來圓細柔韌，富有筋力，鮮美芳醇，香松爽口 。

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