1、五花肉加料酒炒焦；
2、下老抽、生抽、大蔥、干辣椒、姜、蒜、八角、桂皮、香葉、白糖，炒出香味；
3、然后香菇適當的翻炒；
4、胡蘿卜土豆翻炒 ；
5、加水煮10分鐘；
【拌飯配菜怎么做的 拌飯配菜怎么做】6、生粉水勾芡，適量鹽調味，收汁到合適粘稠度即可 。

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