【蒜泥雞肉咋拌來(lái)好吃 蒜泥雞肉怎么做】1、用料：姜蒜泥；糖；大蒜；鹽；生抽；雞粉；蔥；醋；芝麻 。
2、清水放2片姜，3勺料酒煮開(kāi) ， 放入雞肉煮熟切好備用，姜蒜剁成泥放入碗中，再加入少許白芝麻，鹽 ， 糖，生抽2勺，醋1勺，雞湯若干，攪拌均勻備用 。蔥末可以提前放醬料攪拌也可以澆好汁以后撒上 。
3、把雞肉擺盤(pán)，淋上調(diào)好的醬汁就可食用 ， 想要更加入味可以上鍋蒸5分鐘 。

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