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啤酒銷量下跌,為啥如今喝的人少了?背后4個(gè)原因,現(xiàn)實(shí)卻很殘酷

啤酒銷量下跌,為啥如今喝的人少了?背后4個(gè)原因,現(xiàn)實(shí)卻很殘酷

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啤酒銷量下跌,為啥如今喝的人少了?背后4個(gè)原因,現(xiàn)實(shí)卻很殘酷

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啤酒和體育賽事它是高度捆綁的 , 2024年的大型體育賽事 , 相當(dāng)?shù)亩?, 比如在6月份 , 世界女排聯(lián)賽 , 以及歐洲杯、美洲杯 , 然后是7月份的環(huán)法自行車比賽 , 以及溫布爾登網(wǎng)球錦標(biāo)賽 , 還有最火熱的巴黎奧運(yùn)會(huì)等等 , 這些大型的體育賽事 , 都會(huì)促進(jìn)啤酒銷量的上漲 。

事實(shí)上也確實(shí)如此 , 比如歐洲杯開賽 , 中國市場啤酒銷量環(huán)比增長50% 。 奧運(yùn)會(huì)開幕的第一周 , 啤酒成為受歡迎的夜宵單品 , 訂單量同比增幅213% 。 有數(shù)據(jù)顯示 , 人們飲用啤酒的四大場景 , 分別是KTV酒吧、戶外露營、音樂節(jié)以及觀看賽事 。
看到這里的時(shí)候 , 你會(huì)不會(huì)覺得啤酒的銷量非常不錯(cuò)呢?其實(shí)從宏觀的角度來看 , 啤酒銷量一直在下跌 , 我國啤酒產(chǎn)量在2013年見頂 , 達(dá)到巔峰5062萬千升 , 之后整體產(chǎn)量連續(xù)7年下滑 , 到2018年跌破4000萬千升大關(guān) 。

有數(shù)據(jù)顯示 , 近三年 , 啤酒總產(chǎn)量保持在3560萬千升左右 , 已經(jīng)比2013年萎縮30% 。 而根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示 , 2024年1-6月 , 中國規(guī)模以上企業(yè)累計(jì)啤酒產(chǎn)量為1908.8萬千升 , 同比增長0.1% 。 但從月度產(chǎn)量來看 , 自今年3月起 , 中國規(guī)模以上企業(yè)啤酒產(chǎn)量持續(xù)下滑 。
這些數(shù)據(jù) , 都在告訴我們 , 即使是大型賽事扎堆 , 但是啤酒的銷量卻未能真正的上漲 , 那么為啥如今喝啤酒的人少了呢?背后4個(gè)原因 , 現(xiàn)實(shí)卻很殘酷 。
1、 拼酒的時(shí)代已經(jīng)過去
以前在飯桌上 , 我們經(jīng)常會(huì)看到喝酒劃拳 , 還有各種拼酒的畫面 , 尤其是在外面干銷售 , 那么吃喝少不了 , 尤其是喝酒更是少不了 , 但是如今 , 時(shí)代已經(jīng)改變了 , 我們很少在看到那種在酒桌上拼酒的了 。

也就是說時(shí)代的改變 , 讓人們的行為也開始發(fā)生變化 , 以前經(jīng)常喝酒 , 如今也選擇了更加健康的喝茶來替代 , 這也是時(shí)代的一個(gè)進(jìn)步 。
2、 啤酒受眾主力人口減少
說句實(shí)在話 , 喝啤酒的主力軍 , 主要是20-60歲青壯年 , 但是隨著人口的老齡化 , 以及這部分人口的減少 , 啤酒受眾主力人口的持續(xù)減少 , 那么就會(huì)導(dǎo)致啤酒的銷量出現(xiàn)下滑 。

【啤酒銷量下跌,為啥如今喝的人少了?背后4個(gè)原因,現(xiàn)實(shí)卻很殘酷】而且根據(jù)數(shù)據(jù)顯示 , 未來10年啤酒主客群總?cè)藬?shù)大約將減少1.5億人 , 比2023年減少18.75% , 未來40年大約減少4.8億人 , 比2023年減少60% 。
3、 人們更在乎啤酒的品質(zhì)
以前喝的啤酒 , 相對來講 , 是真正的啤酒 , 口感也比較好 , 現(xiàn)在回過頭我們再看看 , 啤酒的品質(zhì)已經(jīng)大打折扣 , 只能稱之為工業(yè)啤水 , 尤其是配料表 , 都是什么啤酒浸膏 , 還有大米之類的 。

隨著人們對健康越來越重視 , 在喝酒的時(shí)候 , 也尋求品質(zhì)更好的 , 這樣喝著口感好 , 而且也會(huì)更加的放心 。
4、 奶茶對啤酒的不斷沖擊
還有一個(gè)原因 , 那就是奶茶對啤酒的不斷沖擊 , 以前奶茶行業(yè)可沒有這么火爆 , 但是如今各種茶飲的異軍突起 , 導(dǎo)致人們在選擇飲品上 , 會(huì)更加青睞于各種奶茶 , 而不是啤酒 。

而且現(xiàn)在人們開車的也越來越多 , 這也導(dǎo)致人們喝酒的越來越少 , 畢竟開車喝奶茶沒有問題 , 但是開車喝啤酒的話 , 出現(xiàn)酒駕麻煩可就大了 。
當(dāng)然啤酒銷量下滑 , 還有其它的原因 , 這里就不一一列舉出來了 , 想要走出銷量下跌的一個(gè)困境 , 那么必然要選擇改變 , 尤其是需要從品質(zhì)上進(jìn)行改變 。

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